김해는 역시나 인심이였어요 버섯까지 직접 재배와 수확하셨다며 넣어주시다니.. 음~~이태리에서 발사믹 식초 먹어봤을때 한국의 전통발효법과 유사한데 한국도 이리 당도와 산미가 있음 좋을터인데 생각만했었어요.,15년전쯤., 근데 산딸기로 이리 멋진 발사믹식초^^와우 저는 샐러드.찹스테이크 에 드레싱및 소스로 뿌려먹었어요 제품 그대로 드셔도 좋지만 약간은 설탕을넣어 졸여서 드시면 산미가 휘발되어서 훨씬 맛이 저는 있더라구요 안드셔보신분들은 꼭 드셔보셨음해요